Cari amici, prima di tutto lasciateci dire, ancora prima di raccontarvi la ricetta di oggi, un grazie gigante a tutti coloro che sono passati a trovarci ieri alla giornata della cultura ebraica: siete venuti in tantissimi, persino da altre città!
E’ stata una giornata faticosa ma stupenda, un’occasione preziosa non solo per condividere le nostre ricette, come facciamo sempre, ma anche per conoscere finalmente dal vivo molti di voi lettori di Labna.
Oggi, sull’onda dell’entusiasmo di ieri, vi raccontiamo una delle ricette che abbiamo preparato alla giornata della cultura ebraica e che ancora mancava su Labna, quella della baklawa.
La baklawa è un dolce a base di pasta fillo e frutta secca: contiene mille mila calorie, ma è di una bontà che giustifica lo sgarro alla dieta.
Leggi la ricetta originale
© 2013 Labna. Tutti i diritti riservati.